Od kilku lat zauważamy nieustającą modę na produkty regionalne. Wynika to z faktu, że masowa produkcja spowodowała, iż różnorodność dostępnych artykułów nie zawsze idzie w parze z ich jakością. Dlatego też Polacy na nowo „odkryli” walory wyrobów regionalnych, które dają swoistą gwarancję niezmiennie dobrego i charakterystycznego smaku.
Konkurs „Najlepszy Smak Dolnego Śląska” ma pomóc wyłonić te produkty, które powinny być szczególnie eksponowane na mapie regionu. Chcemy ich twórcom wynagrodzić cierpliwość, pracowitość, przywiązanie do regionu i tradycji oraz dbanie o zachowanie najwyższej jakości wytwarzanych produktów. Pragniemy, aby przyznane tytuły „Najlepszy Smak Dolnego Śląska – 2017” były dla twórców produktów regionalnych Dolnego Śląska powodem do dumy, a także przyczynkiem dla wzrostu sprzedaży tych produktów.
Zdajemy sobie sprawę, że wiele osób chciałoby na własnej skórze przekonać się o nadzwyczajnych walorach wyróżnionych produktów, dlatego w ręce smakoszy lokalnych wyrobów oddajemy wykaz kontaktów do producentów artykułów, które w 2017 roku zyskały tytuł “Najlepszego Smaku Dolnego Śląska”. Od teraz każdy chętny może zakupić wybrane produkty bezpośrednio u wytwórcy.
Produkty mleczne
Nazwa Produktu | Producent | Telefon | Strona internetowa | |
Ser „Winowajca” | „Wańczykówka, Lucyna Wańczyk; ul. Św. Anny 9; 58-405 Krzeszów |
509 051 522 | biuro@wanczykowka.pl | www.wanczykowka.pl |
Ser „Rogaty” | „Wańczykówka, Lucyna i Sylwester Wańczyk; ul. Św. Anny 9; 58-405 Krzeszów |
509 051 522 | biuro@wanczykowka.pl | www.wanczykowka.pl |
Ser „Krasna owieczka” | „Wańczykówka, Lucyna Wańczyk; ul. Św. Anny 9; 58-405 Krzeszów |
509 051 522 | biuro@wanczykowka.pl | www.wanczykowka.pl |
Ser „Modra owieczka” | „Wańczykówka, Lucyna i Sylwester Wańczyk; ul. Św. Anny 9; 58-405 Krzeszów |
509 051 522 | biuro@wanczykowka.pl | www.wanczykowka.pl |
Ser parzony typu Halloumi | Przetwórstwo Farmerskie „Sery Śłubowskie” – Igor Pietrzyk; ul. T. Kościuszki 108/6; 50-441 Wrocław; Zakład Ślubów 13; 56-200 Góra |
604 433 373 | ipietrzyk12@gmail.com | www.seryslubowskie.pl |
Ser Ricotta Ślubowska (długodojrzewajaca) | Przetwórstwo Farmerskie „Sery Śłubowskie” – Igor Pietrzyk; ul. T. Kościuszki 108/6; 50-441 Wrocław; Zakład Ślubów 13; 56-200 Góra |
604 433 373 | ipietrzyk12@gmail.com | www.seryslubowskie.pl |
Produkty mięsne
Nazwa Produktu | Producent | Telefon | Strona internetowa | |
Kabanosy Golędzinowskie | Wyrób Wędlin Naturalnych Zakład „Pod Bukami” – Piotr Czajkowski; ul. Obornicka 19; Golędzinów; 55-120 Oborniki Śląskie |
504 952 145 | piotr.czajkowski47@o2.pl | www.podbukami.rzetelnafirma.pl |
Kaszanka jęczmienna | Wyrób Wędlin Naturalnych Zakład „Pod Bukami” – Piotr Czajkowski; ul. Obornicka 19; Golędzinów; 55-120 Oborniki Śląskie |
504 952 145 | piotr.czajkowski47@o2.pl | www.podbukami.rzetelnafirma.pl |
Owoce i warzywa
Nazwa Produktu | Producent | Telefon | Strona internetowa | |
Kiszona główka kapusty | Gospodarstwo Rolne Michał Sznajder; Karnice 17; 55-140 Żmigród |
609 630 221 | biuro@sznajder.agro.pl | www.sznajder.agro.pl |
Sok z kiszonej kapusty | Gospodarstwo Rolne Michał Sznajder; Karnice 17; 55-140 Żmigród |
609 630 221 | biuro@sznajder.agro.pl | www.sznajder.agro.pl |
Kiszona kapusta czerwona z Doliny Baryczy | Gospodarstwo Rolne Michał Sznajder; Karnice 17; 55-140 Żmigród |
609 630 221 | biuro@sznajder.agro.pl | www.sznajder.agro.pl |
Miody
Nazwa Produktu | Producent | Telefon | Strona internetowa | |
Miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich | „Spiżarnia Miodowa” Stanisław Migocki; ul. Broniwskiego 13; 55-200 Oława |
691529142 lub 663 221 957 | kontakt@spizarniamiodowa.pl | www.spizarniamiodowa.pl |
Miód wielokwiatowy | „Spiżarnia Miodowa” Stanisław Migocki; ul. Broniwskiego 13; 55-200 Oława |
691529142 lub 663 221 957 | kontakt@spizarniamiodowa.pl | www.spizarniamiodowa.pl |
Miód rzepakowy w plastrach | Gospodarstwo Pasieczne w Ciepłowodach – Helena i Mieczysław Malinowscy; ul. Boczna 1; 57-211 Ciepłowody |
511 116 682 | e.malinowska@vp.pl | |
Miód z pyłkiem | Pasieka „Zuzia” – Bogusława i Jerzy Nawara; Domaszków 27; 56-100 Wołów |
697 074 797 | pasiekazuzia@o2.pl | www.facebook.com/PasiekaZUZIA |
Napoje
Nazwa Produktu | Producent | Telefon | Strona internetowa | |
Piwo WRCLW Schops | Browar Stu Mostów; 51-162 Wrocław; ul. Jana Długosza 2 |
501 833 262 | a.ziemian@100mostow.pl | www.100mostow.pl |
Wyroby piekarnicze i cukiernicze
Nazwa Produktu | Producent | Telefon | Strona internetowa | |
Jabłka w czekoladzie bez glutenu | DOTI Sp. j. Manufaktura DM Mroczkowscy; ul. Starowiejska 39; Smolec; 55-080 Kąty Wrocławskie |
601 716 866 | a.freus@doti.pl | www.doti.pl |
Precel piwny | Concept Stu Mostów; 51-162 Wrocław; ul. Jana Długosza 2 |
501 833 262 | a.ziemian@100mostow.pl | www.100mostow.pl |
Inne
Nazwa produktu | Producent | Telefon | Strona internetowa | |
Musztarda z brzeczką z chilli | Concept Stu Mostów; 51-162 Wrocław; ul. Jana Długosza 2 |
501 833 262 | a.ziemian@100mostow.pl | www.100mostow.pl |
Kasztany jadalne (marony) pasteryzowane | Gospodarstwo Rolne Elżbieta Malinowska; ul. Boczna 1; 57-211 Ciepłowody |
519 829 709 | e.malinowska@vp.pl |