Cebulę i czosnek siekamy. Boczek drobno kroimy i podsmażamy w garnku na oliwie. Dodajemy cebulę i czosnek, dusimy na wolnym ogniu przez 5 min. Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę, dodajemy do boczku i cebuli. Podsmażamy całość przez 5 min, od czasu do czasu mieszając. Następnie oprószamy mąką i smażymy na wolnym ogniu jeszcze 3 min.

Alergeny: 1,7