Umytego kurczaka solimy, pieprzymy i obsmażamy z obu stron. Zdejmujemy z patelni. Na oliwie po smażeniu kurczaka podsmażamy posiekaną cebulę, wyciśnięty czosnek i paprykę pociętą w paski. Po 5 min dodajemy paprykę w proszku, pieprz cayenne, świeżego pomidora pokrojonego w kostkę oraz pastę pomidorową i zioła. Gotujemy 10 min. Wkładamy kurczaka, obkładamy go cząstkami pomarańczy. Dusimy do miękkości. Podajemy z ryżem.

Alergeny: brak