Jabłka obieramy, kroimy w półksiężyce (usuwamy gniazda nasienne). Przekładamy do garnka, dodajemy cztery łyżki cukru i trochę wody. Gotujemy około 10 min, aż jabłka będą miękkie. Do masy jabłkowej dodajemy cynamon według uznania. Biszkopty kruszymy do miseczek i dopełniamy je jabłkami. Można podawać polane słodką śmietanką, z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.

Alergeny: 1,3,5