Zagotowujemy miód z przyprawami korzennymi. Ubijamy jaja z cukrem na pianę. Mąkę wysypujemy na stolnicę, robimy w niej dołek, w który wlewamy miód i napar z kwiatów lipy, mieszamy nożem, a gdy przestygnie, dodajemy ubite jaja. Zbieramy nożem, dodajemy sodę i potaż i zagniatamy ciasto. Przekładamy do formy i zostawiamy na jeden dzień, po czym wolno pieczemy w 165ºC.

Alergeny: 1,3