Sposób wykonania:

Truskawki wyszypułkować i umyć. Na patyk do szaszłyków nabijać na przemian truskawkę i liść mięty (tak około 5 razy do zapełnienia patyka). Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej – na rondel z gotującą się woda nałożyć miskę, wsypać do niej czekoladę i mieszać aż do roztopienia (dodać 20 ml oleju jadalnego na 100 g czekolady). Polewę można urozmaicić różnymi alkoholami – amaretto, rumem lub koniakiem. Oblać lub zanurzyć szaszłyki w czekoladzie i odstawić do ostygnięcia. Można jeść także z ciepłą czekoladą. Do dekoracji można użyć wiórków kokosowych lub siekanych, prażonych orzechów.