Sposób wykonania:

W większej misce dokładnie wymieszać mąkę, sól i cukier. Masło pokroić na mniejsze kawałki, dodać do mąki i zagnieść ciast, tworząc kruszonkę. Piekarnik nastawić na 180 stopni. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda, pokroić w średnią kostkę i umieścić w drugiej misce. Posypać je cukrem, mąką i cynamonem i delikatnie wymieszać. Naczynie do pieczenia wysmarować masłem. Jabłka przełożyć do naczynia, wyrównać i posypać obficie kruszonką. Piec ok 40 min, aż kruszonka zbrązowieje. Wyciągnąć, nieco ostudzić. Można serwować z bitą śmietaną lub lodami.